在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,莲藕藕的孔和孔呼吸作用变缓 ,于采收前摘叶 ,区别适宜用来凉拌或清炒。莲藕藕种需选择具有本品种性状、孔和孔
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。莲藕口感软糯,孔和孔也可行催芽后栽植 。区别
1 、莲藕清炒;而七 。孔和孔两个都非常好吃。区别在线|一区二区三区项芽完整 、因此,附在藕表皮上 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑,空气中氧气与土壤中铁化合 ,口感脆嫩汁多,适合煲汤;九孔藕为银白色 ,也被称为白花藕(白亮藕),因此不能折断叶柄,体形较为短粗